На главную Рестораны,бары,кафе (35) Как открыть пиццерию и привлечь посетителей?

Как открыть пиццерию и привлечь посетителей?

как открыть пиццерию и привлечь посетителейХотите открыть стабильный бизнес? Обладаете стартовым капиталом, но не знаете, какой проект будет актуален в вашем городе?

Откройте собственную пиццерию! Не важно, в большом или маленьком городе вы живете – бизнес на продуктах всегда актуален. Не важно, как много кафе уже создано в округе – вы всегда можете привлечь людей уютной атмосферой и продуманной системой обслуживания. Пиццерия - это не ресторан для богатых. Вечером здесь будет собираться молодежь, а днем – женщины с детьми или семейные пары. В общем, ваши клиенты - люди самого разного достатка.

Для старта бизнеса потребуется не менее 200 тысяч долларов. Помещение для пиццерии может быть расположено и в центре города, и в спальном районе, но рядом с ним обязательно должно быть свободное место для парковки. Пусть даже рядом со зданием поместится несколько автомобилей, но неподалеку должен быть переулок, где можно спокойно оставить машину. В здании должна быть подведена вода и канализация. Кроме зала для посетителей нужно предусмотреть складские и подсобные помещения. Нужно продумать систему вентиляции и кондиционирования. Наконец, на стене нужно повесить широкоэкранный телевизор и настроить европейский музыкальный канал.

Не лишним будет и WI-FI доступ в интернет и соответствующее объявление.Общая территория помещения должна быть не менее 100 -150 кв.м. Для приготовления пиццы необходимо специальное оборудование: печь, холодильники, тара для хранения, мебель. Еще один важный аспект – грамотный подбор персонала. Нужен профессиональный повар и несколько молодых официанток с голливудской улыбкой. Не экономьте на официантах! У прилавков не должны выстраиваться очереди скучающих клиентов. Клиенты не должны после полчаса ожидания и громогласного призыва официантки бегать за чашками с кофе и тарелками с блинчиками.

 

Разделите продажу различных продуктов по зонам. За одним столом пусть продают напитки, сухарики, шоколадки, за вторым – суши и роллы, за третьим – пиццу, закуски, салаты.Для того, чтобы привлечь внимание к новому заведению, нужно будет проводить различные акции, устраивать скидки. К примеру, вы можете вручать бутылку кока-колы, каждому кто закажет у вас целую пиццу. Каждого клиента нужно окружить вниманием и превратить в постоянного посетителя. Вы можете попросить официанток выводить на коробке для пиццы красивую надпись: «Приятного аппетита!», подписывать номер телефона кафе и приклеивать небольшую бумажку с перечнем 10-15 названий пиццы и роллов с описаниями начинок.Вы можете расставить на столиках корзиночки для визиток и сложить в них календарики на текущий год, на оборотной стороне которых будут перечислены ваши фирменные блюда.В общем, уютная пиццерия с заботливым обслуживанием может собрать большое количество постоянных клиентов.

 

Другие интересные материалы

Как с помощью шариковой ручки можно за 10 минут заработать 300 рублей

Почти в каждом крупном городе существует свой «Арбат», на котором...

Что такое франчайзинг

Франчайзинг сегодня является формой организации и ведения бизнеса, применяемой во...

Регистрация медицинских изделий в Росздравнадзоре. Подробности на сайте medreg.pro

В обязательном порядке необходимо зарегистрировать все медицинские...

Предоставление услуг по деревообработке как бизнес идея

Бизнес идеи деревообработки приходят в голову немногим начинающим бизнесменам. Несмотря...

Идея для бизнеса. Виноградные улитки

Пока на территории России разведение съедобных видов улиток, является необычным...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея - переплет и ремонт книг

С внедрением современных технологий в наш быт, люди все чаще...

Приготовление продуктов для здорового питания

Фаст-фуды захватили рынок общественного питания и стали привычной пищей для...

Средство для дезинфекции ободка туалета

Группа компаний Asian Aerosol из городка Мумбаи, что расположен в...

Бизнес по изготовлению консервированных помидоров и огурцов

Традиционно консервированные помидоры и огурцы очень популярны у нашего населения,...

Детская бутылочка с подогревом

Многие люди, которым приходилось куда-либо ехать с маленьким ребенком, понимают...

Идея для бизнеса. Организация студии видеоэффектов

Если у вас есть опыт в изготовлении на компьютере видео-спецэффектов,...

Идея для бизнеса – проектирование и установка подсветки зданий

Каждый горожанин знает, как преображается город ночью, когда зажигаются сотни...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов